世界各地千奇百怪的另類食物(二)
據聯合國統計，目前有大約1462種可食用昆蟲，因此為人類提供了更多的潛在食物。
從不起眼的小動物到美味佳餚，昆蟲們漸漸爬到了世界各地的餐桌上。吞下一盤油炸的粉蟲或脆脆的蚱蜢的想法可能不會讓你流口水，但它們已經成為全世界20億人飲食的一部分。
炸蟲子，泰國招牌小吃
在泰國街頭，經常能看到賣小吃的小攤，他們賣的可不是普通食物，而是“油燜蟋蟀”、“軟炸蝗蟲”、“酥脆蠶蛹”……如今在泰國，“蟲子大餐”正成為泰國人的新美食，來自東北農村。
在泰國，尤其是到了晚上，油炸昆蟲的小攤每隔幾步就有一個，記者住所的巷口，就有好幾個油炸昆蟲的小攤。攤位上擺著很多個盒子，裡面放著炸好的蟋蟀、蠶蛹、蝗蟲、蠍子、蜈蚣等。甚至需要排隊才能買到，20泰銖一小包，還送酸辣調味汁。
一位元當地人向記者介紹，油炸食品在泰國很受歡迎，因為泰國天氣炎熱，油炸食品的保存時間比較長，而吃蟲子的習慣在泰國也是由來已久，最初主要是泰國東北部農村。那裡農民靠天吃飯，很多人因為沒錢，很長時間才能吃一次肉，後來他們發現每次雨後，田裡的一種甲蟲用油炸後，味道鮮美。慢慢大家都把油炸昆蟲當成了一種美味。如今人們生活水準提高了，但對這種“小吃”仍念念不忘。
蟲子富含多種營養，泰國賣的油炸昆蟲一般不經過特殊加工，蟲子炸過之後基本保持原樣，讓人看了心裡總有點怪怪的。記者買了一包竹毛蟲，蟲子有兩三釐米長，像是細江米條，吃上去脆脆的，沒有什麼味道。其實從科學上來講，吃昆蟲原味才是一件對人體有益的事。
今年2月，泰國清邁舉辦了一次食用昆蟲國際研討會，專家在會上說，全世界可食用的昆蟲有1400多種，這些昆蟲營養豐富，可以像肉類和海鮮一樣提供高蛋白質，而且包含脂肪、維生素和其他礦物質等。有人甚至稱，昆蟲是高蛋白低脂肪的“綠色食品”。
除了泰國，亞洲不少國家都有食用昆蟲的習慣，記者在柬埔寨金邊街頭，也看到過許多賣昆蟲的小吃攤。國際糧農組織的專家甚至說，昆蟲可以當作應對饑荒的替代品。看來，現在糧價高漲，大家更有理由多吃蟲子了。
在曼谷、帕塔亞等旅遊城市，許多遠道而來、充滿好奇的遊客，也是油炸昆蟲的重要消費力量。一位元攤主告訴記者，她一天能賣50多份，本地人喜歡吃蟋蟀、竹毛蟲和蠶蛹，西方遊客什麼都願意嘗嘗，中國遊客對蟲子不十分“感冒”，倒是願意買蠍子吃，因為蠍子在中醫裡可以入藥，在中國吃蠍子不便宜，而泰國的油炸蠍子價錢並不高。
有人靠捕蟲為生，小吃攤上的昆蟲大多是野生的。泰國地處熱帶，植被茂密，昆蟲資源豐富。泰國市場上有很多種捉蟲子的燈出售，燈泡能發出紫外光，蟲子一飛近就被網住了。不少農民將捉蟲子作為自己的職業。每天晚上捉捉蟲子，一個月能掙1萬銖。捉來的蟲子有專人收購，再集中到市場上去賣。
看到“蟲子大餐”流行，有些人不再養牛羊，乾脆改行養蟲子。一般給蟋蟀喂一些菜葉子和複合維生素，45天就能出售。比養牛成本低、也更易於管理。泰國東北部還出現了專門製作昆蟲罐頭的工廠。工廠將鮮活昆蟲清洗、消毒、油炸後再加入調味品，銷路也很好。(2009-03-02 環球時報)
中國前半世紀，食用昆蟲的習俗可以追溯到3000年前，當時一種特殊的「螞蟻醬」被製成並上供給皇帝。然而，在現代，昆蟲並不是大多數中國人日常飲食的一部分，但你仍能不時地在街頭小吃市場和餐館中看到昆蟲宴。
另類美食！蟲子盛宴，讓人發麻的蟲子居然是美食？
有哪些種類的昆蟲可以食用？怎麼做呢？
在雲南吃過很多叫不出名字的昆蟲，不知道究竟有哪些昆蟲是經常用來食用的？除了炸以外，還有什麼其他做法嗎？
一、金蟬
很多人不吃蟲子之類食物，我也不大喜歡蟲子，除了金蟬。可能是從小就吃所以習慣吃這種味道吧，不過不是想吃就吃的到的，一到盛夏村子老老小小就去果園抓金蟬，抓得不亦樂乎。老一輩人告訴我這是一種藥材，至於治什麼病就不清楚了。野味炸著吃還是很美味的，蛋白質超多，哈哈！
二、水蟲
油炸水蟲，是湘西民間小吃，每到夏天，湘西的大人小孩都會到小河小溪裡抓水蟲。不管是各種水蟲還是小蝦小蟹，在湘西人眼裡，只要是水裡的，都可以吃。油炸，麻辣，各種口味，如有機會到湘西，你一定要大膽一試，嘗嘗這些水蟲。
三、義大利薩丁島：活蛆乳酪
聽到乳酪你回覺得乳酪很好吃是吧，你大錯特錯了，在這乳酪裡有大量蠕動的白白胖胖的小蛆蛆，放在嘴巴裡爬來爬去的，再咬一口噗嗤，蛆和羊乳酪的臭味回味無窮！制做這種軟乳酪是把發酵的時間加長，以至於開始腐爛長蛆。那麼臭的東西，為什麼還會有人那麼喜歡吃，實在沒有辦法理解這類人的習慣和喜好，太恐怖了。
蛆乳酪，義大利乳酪的表面爬滿了幼蟲。
和彝斯咖魔一樣，活蛆乳酪的原材料同樣取自昆蟲幼蟲。這種價格昂貴的乳酪因其上蓋滿了活的小蟲而擁有獨一無二的口感。
四、發酵餅“天貝”產地：印尼
“天貝”主要成分是發酵的豆類，由豆腐的副產品、花生、木薯等食物混合製成，經過油炸變成脆薄片。推薦人黃秋（音譯）表示：“天貝吃起來有黃豆的味道，略帶苦味但鬆脆似薯片。”
五、墨西哥：彝斯咖魔(Escamoles)
彝斯咖魔有時也被稱為昆蟲魚子醬，因原料取自植物上的螞蟻幼蟲。將幼蟲油炸後，放在炸玉米餅上便做成了這道墨西哥佳餚。只要您能忽略它們是小蟲的事實，這個外形像幹軟乳酪的菜肴會給您帶來美味黃油的味道。
墨西哥——彝斯咖魔(Escamoles)被稱為昆蟲魚子醬，這墨西哥菜真的只是從龍舌蘭酒廠發現的螞蟻幼蟲製成。
六、越南TietCanh
越南TietCanh切碎的肉如煮熟的鴨子的內臟（如胃）和鴨肉放在一起灑點碎花生和切碎的香草等。
七、菲律賓：芭露特煮鴨蛋
這道引起爭議的菜肴在菲律賓可是名菜。它由一個煮熟了的半成熟鴨胚製成。(這道菜在小編看來，簡直是一道真正的奇葩，怎麼想得出來啊？)
八、豆蟲
這種蟲子的滋味很好，可以清蒸也可以爆炒，所以它只能屈居第八了。
這種比擬瘦削的蟲子叫做豆蟲。由於它的肉比其他蟲子多！
九、毛毛蟲
根據聯合國糧農組織的資料，全球昆蟲被人吃第二多的就是毛毛蟲，占了18%，尤其在一些資源匱乏的地區，人們餐桌上常見這幾道菜：水煮毛毛蟲、油炸毛毛蟲和毛毛蟲幹。毛毛蟲含有超高蛋白，是很適合人類食用的。
十、蟑螂
下次在你一腳踩死它之前，可以想像它是一塊炸雞。沒錯，蟑螂有很豐富的營養，味道像肥美的雞肉。前提是是你必須高溫煮熟煮透，確保殺死它們身上所攜帶的病菌。蟑螂具有治療創傷、心血管疾病、B肝與抗衰老等。
十、螞蟻
十二、竹筍蟲
炒筍蟲
其實小編覺得筍蟲是一種很可愛的生物，胖胖的。是一種純天然野生食用昆蟲噢，寄生於竹子尾部，長期靠吸吮竹子的液汁和吃竹子來長大的，成蟲後可以炒起來吃，煎著吃炸著吃都可以噢，而且內含豐富的蛋白質！
它啃吃幼嫩竹筍吸收養分，20天內從米粒大小長到手指頭般粗大，寄生在竹筒內，從竹尖逐節往下吃，最後藏於根部，體肥停食，準備破蛹而出。以甜竹纖維為食，含豐富蛋白質和10多種人體所需的氨基酸，具有養脾健胃之功效，是理想的健康食品之一。由於生長在甜竹心中，來之不易。
這種嫩嫩的小蟲子，油炸是最好吃的，很考驗火候，竹蟲甘香，似有奶油之味。
十三、蜂蛹
蜂蛹在各地都比較普遍，一年四季都可以吃到，但在雲南的吃法卻有所不同，不同的蜂蛹有不同的吃法，煎、炸、煮、涼拌、舂都可以，因為民族靈巧而做出了許多不同口味的菜種來！其中最好的吃法，就是用菜油進行煎炸，炸到變脆的時候香味傳得很遠很遠，幾百米外的人都可以聞到他的香味！
起鍋後撒上鹽巴就可以吃，吃起來三個字可以總結：脆 香 美。
另一吃法就是用俺家醃制的竹筍煮著吃，放上作料一起煮，無論菜還是湯都是極品！
像蜜蜂的蜂蛹可以用水煮熟後放到傣家的水醃菜或是窩筍裡涼拌著吃，這絕對是開胃佳餚！
炸好的蜂蛹也可以用作過手米線的配料，吃起來給過手米線又增添了幾多美味！
十四、馬蜂
天黑的時候，來到樹下麵，扛上一把火把，點上一袋辣腥腥的旱煙含在嘴進裡，手裡提上個蛇皮口袋，爬上那顆高高的大栗樹，乘馬蜂們不備，用口袋套了那個馬蜂窩，將那個奇形怪狀的東西，一窩端進自己的口袋裡。
下了樹，回到家裡，把那些活著的大馬蜂，捉了放進酒裡泡成藥酒，因為那毒針的毒，是治療風濕病的上好良藥。小心地打開馬蜂窩，裡面有好幾層蜂餅，蜂裡面白白胖胖就是那馬蜂仔了，嫩嫩的嬌嬌的，將它們一隻只取出來，在鐵鍋裡黃黃地烤，那滋味不說也是雲南獨有，世界一絕。
十五、螞蚱
螞蚱，就是我們常說的蝗蟲，就是這樣普通得不能再普通的蟲子，雲南人美其名曰：“跳菜”，好形象呀
油炸螞蚱是雲南獨有的一道風味小吃。螞蚱區別軟嫩的竹蟲和蜂蛹最大的區別就是有丟丟肉。。螞蚱雖小，大腿也是肉啊。。
秋季的螞蚱是高蛋白、低脂肪的食物，特別是雌蟲有很多卵，含有
豐富的卵磷脂。卵磷脂被消化後，可釋放膽鹼，對增進人的記憶大有裨益。
螞蚱有止咳平喘、對百日咳、支氣管炎有較好的療效。。
有些割穀子的婦女，將捉了的螞蚱帶回家，用開水一燙，去掉翅膀，和腿足，在鍋裡慢慢烤黃，烤到水分乾涸，焦黃燦然的時候，加上香油，花椒調料，黃生生的螞蚱，便透出誘人的香氣。那香勁才叫無法形容，清脆中有一股子穀草的清香氣味。或者將螞蚱臘幹了，“有朋自遠方來！”的時候，炒上一盤，弄上二兩小酒，嚼著清香的油炸螞蚱，敘說著人間的深情厚義，那才叫神仙過的日子。
十六、螞蟻蛋
螞蟻蛋是傣家的一道民間傳統美食，涼拌螞蟻蛋，美味至極，有時盤中的一粒粒螞蟻蛋足有豌豆那麼大，外觀白嫩，表面有一層薄膜，看著就有悅目爽心之感。用筷子輕輕地搛起一粒來，放進口中一咬，蛋味鮮美至極，叫人禁不住滿口生津。螞蟻蛋雖然好吃，卻極為難得。食用的螞蟻蛋，都是生長在樹上的大黃螞蟻所產的。爬上樹去取蛋時，免不要承受螞蟻叮咬之苦，因而在傣族民間，早就有“不是強者，休想吃到螞蟻蛋”的說法！因為稀少，取之麻煩，所以市場上已經到了七八十一市斤！但如果你吃過以後，就覺得這個價格絕對是物有所值！。
水醃菜螞蟻蛋
茶葉煮螞蟻蛋
十七、柳樹蟲
那百年老柳樹，被蟲子蛀得快要倒了，砍倒了那棵老柳樹，用斧頭劃開那柳樹筒子，裡邊滾出了又白又胖的蟲子。你別看不起這些蟲子，雖然它們結果了柳樹的性命，應該懲治懲治它們才是，可將它們扔了那是怪可惜的。撿了它們，在鍋裡細細地烤，不用多長時間，它們身上便會冒出油來，不用加什麼佐料，放進口裡一嚼，酥酥的，香香的，那才叫一飽口福。
十九、飛螞蟻
飛螞蟻就是雲南人也難得吃到的珍稀佳餚。一到七八月份，深山裡下了幾場大雨。那長著翅膀的飛螞蟻紛紛從蟻洞裡鑽出來，遍山坡的飛舞，土紅色的身軀肥碌碌的，所以飛不高，也飛不遠，大多只能在濕漉漉的小山坡上，慢慢地爬行。撿了它們，除去翅膀，將鐵鍋放三腳架上，塞進一把松毛，在鍋裡烤黃了飛螞蟻，放上點清鹽，那又嫩又香的滋味，慈禧太后也未必品嘗過。
油炸飛螞蟻，在雲南可是可遇不可求珍稀佳餚。一到七八月份，深山裡下了幾場大雨。那長著翅膀的飛螞蟻紛紛從蟻洞裡鑽出來，這時人們撿了它們，除去翅膀，將鐵鍋放三腳架上，塞進一把松毛，在鍋裡烤黃了飛螞蟻，放上點精鹽，那又嫩又香的滋味，是令人垂涎欲滴的昆蟲美食啊。
油炸飛馬
螞蟻煎蛋
二十、涼拌螞蟻蛋
涼拌螞蟻蛋在傣家是一道傳統昆蟲名菜，不僅味道鮮美，而且還具有很高的營養價值。不過，螞蟻蛋雖然好吃，卻極為難得。
涼拌螞蟻蛋
食用的螞蟻蛋，都是生長在樹上的大黃螞蟻所產的。爬上樹去取蛋時，免不了要承受螞蟻叮咬之苦，因而在傣族民間，早就有「不是強者，休想吃到螞蟻蛋」的說法。
二十一、油炸水蜻蜓
油炸水蜻蜓這道菜最早是在茶馬古道上的馬幫中盛行並流傳開的，是麗江比較有特色的昆蟲美食。水蜻蜓是從水裡撈出來的蜻蜓幼蟲，個頭和蜻蜓成蟲差不多大小，但沒有翅膀。經油一炸，體呈金黃。成菜又酥又香，鮮香沁於唇齒，久久不會散去。
油炸水蜻蜓
二十二、椰子蟲
「椰子蟲」名叫椰心葉甲。椰子蟲在未羽化前，個頭肥大，色澤金黃，似蠶蛹，油炸之後，有椰味、奶油味，甘香腍牙，比炸蠶蛹好吃多了。用青椒、洋蔥、美極鮮醬油爆炒，更是酥香怡口，鮮香微辣，美極鮮味濃鬱。
油炸椰子蟲
二十三、螻蛄
螻蛄這種蟲子，凡是在農村生活過的人，都是非常熟悉的。
俗名土狗子或者叫拉拉蛄，生活在泥土裡，頭上長著一雙反生的手，用來刨土，厲害無比。捉它們的時候，也要眼明手快，方才能抓得住，否則一眨眼功夫，它們便掩沒在泥土裡，不見蹤跡了。它們專幹壞事，愛咬食農作物幼苗、根、莖，是個暗藏著的“階級敵人”。一般到五六月前後，正是插秧季節，秧田裡一放水，常年生活在泥土裡的螻蛄，便紛紛浮出水面。拿一把撮箕，卷上褲腳，一下就有了一些收穫。
這樣普通的蟲子，可能誰也沒有想到，可以用它來打牙祭，解饞，只有富有創造思維的雲南人，將它們搬上餐桌，變害為寶。捉了它們回來，放開水裡一燙，除去身上的羽翅和四肢，用栗炭火在烤鍋上烤去水分，加上油鹽，便是一道非常板紮的下酒菜了。
二十四、椿象
俗稱臭甲蟲、臭屁蟲、放屁蟲、放屁蟲，學名叫「椿象」，也叫 「蝽」。臭屁蟲體後有一個臭腺開口，遇到敵人時就放出臭氣，也把它稱為「放屁蟲」、「臭姑娘」等，外形類似斑蝥。在雲南常用於泡酒渴。一經炒熟之後，臭屁蟲即是一種香美可口藥用美食，可增強行氣溫陽作用。主治胃寒脹痛，肝胃氣痛，腎虛陽痿，腰膝酸痛。
臭甲蟲也是一道上好的佳餚，臭甲蟲生活在陰濕的石縫，或者青磚頭之間的陰暗角落裡。很多人家在清理這些地方的時候，都會爬出一群全身披著黑甲的蟲子，它們一出來，你不小心碰了它們，它們都會釋放出一種說不出名堂來的臭味來，如果氣味過敏的人，還可能會因此發暈或者昏倒。就這種樣子醜陋無比，其臭不可聞的東西，也是雲南桌面上的美味。雲南人愛讓外地人猜一道謎語：“哪樣東西越臭越好吃？”多數外地人都不能很準確地答上來，越臭越好吃的其實就是――臭豆腐。這臭甲蟲也有點臭豆腐的風格，也是越臭越好吃。雲南還有一句俗語：“好看不好吃。”反過來說就是：“好吃不好看。”
這臭甲蟲就是這樣演繹出來的美味佳餚了。當你捉到臭甲蟲時，將臭甲蟲放到子母灰（子母灰是用栗柴或者栗炭，燒出來的熱燙火灰，山裡人用來捂洋芋吃，特別香甜。）裡捂熟了的，剝去外面的殼（實際上在子母灰裡捂出來，那硬殼已經變酥了，只輕輕一揉，那硬殼就分崩離析了。），那撲鼻的香味馬上就襲來，這時你就不必擔心它能不能吃了，此時此刻你用最恰當的詞語來形容，那就非垂涎欲滴莫屬了。
油炸臭屁蟲
二十五、蠶蛹
蟲子春蠶到死絲方盡，從綠色的蟲子到黑色的蠶蛹，都是美味佳餚。
想吃到嘴裡，要經歷一段非人的心裡建設，最好的吃法就是碎屍萬段以後，蒸水蛋或者炒蛋。。
比起成蟲，我覺得蟲蛹可能更適合大部分的口感。
發個進化一半的嚇嚇大家。
二十六、中國皮蛋
民以食為天，人們忙碌一輩子不就是為了一日三餐在奔波嗎，每個國家都有自己獨特的飲食文化，要說美食最多的就屬中國了，在中國只有你想不到的沒有你吃不到的。而每個國家都有一些在別人看來屬於不可思議的料理食物，這些食物真的讓人難以下嚥？例如皮蛋在中國各地方隨時都可吃得到，是稀鬆平常的事，但在世界其他地方可能視為匪夷所思的食物。
皮蛋被很多人認為是中國的黑暗料理，皮蛋的味道喜歡的人覺得特別香，不喜歡的人聞到味道就想吐，尤其是對外國人來說，很少有人能接受皮蛋的味道。
皮蛋的主要原料有生石灰、純鹼、食鹽、紅茶、植物灰。
二十七、血豆腐
血豆腐，中國豬，鴨，羊，雞或牛血凝結形成。
二十八、發酵鯊魚肉
冰島幹鯊這道菜是將鯊魚肉發酵後切成小片。冰島人建議初次品嘗這道小吃的遊客捂住鼻子，因為發酵後的鯊魚肉氣味很難聞。
二十九、巨型蜘蛛
柬埔寨炒蜘蛛油炸巨型蜘蛛與一些大蒜。不要擔心，蜘蛛毛髮在煎鍋中被炸碎了。
三十、煙燻羊頭
燻羊頭，挪威將新鮮羊頭用火去毛後，剖開取出腦髓，用水洗凈後加鹽薰制後，再煮三個小時便可食用。
三十一、玉米黑粉菌
墨西哥玉米黑粉菌，就像發黴的玉米。
三十二、日本白子
白子，日本白子也就是魚類的精巢，日本人視之為美味。較常見的有河豚、鱈魚的精巢等，烹調方法多為刺身、火鍋、燒烤。因含有豐富的蛋白質所以被奉為補身極品。
三十三、日本鹽辛
鹽辛，日本鹽辛是一道日本菜，原材料海洋生物，如內臟發酵了的魷魚。
三十四、海蟑螂
炒海蟑螂。
海蟑螂，體長橢圓形，棕褐色，體背中軸勾結淡。海蟑螂還是一種中藥藥材，藥用價值還是蠻高的。在廣州還真就有人吃海蟑螂噢，吵起來吃，黑壓壓一片真的敢下口嗎？
海蟑螂其實不是蟑螂，是一種可以吃的小蟲子，曾有人跑去海邊玩，卻被嚇了一跳，因為居然在海邊發現了蟑螂!不過實際上，那是海蟑螂，有七對步足，及一雙複眼，因貌似蟑螂而得名。
如果有人去海邊玩，卻發現了蟑螂，不要驚慌。因為那並不是真正的蟑螂，而是海蟑螂。海蟑螂因為長得像蟑螂而得名，實際上海蟑螂是一種岸棲甲殼類動物，與日常生活中看到的那種蟑螂是沒人任何關係的。而且海蟑螂還可以吃呢，油炸爆香、煮湯都好吃，是吃藻類維生的蟲子，味道鮮美富含蛋白，營養價值非常高，還可以入藥。
海蟑螂是一種甲殼綱等足目的動物，共有7對腳，喜歡吃海藻。因為海蟑螂的甲殼不具有蠟質，不能防止水分蒸發，所以必須生活在有水的地方。海邊的岩石上生長著許多海藻，又有浪花不時地拍打潤濕，岩縫還可以用來躲避天敵，所以對海蟑螂來說那裡真是完美的天堂，因此它們常在沿岸的石堆上爬來爬去。
雖然說海蟑螂和蟑螂並不是同一個品種，不過海蟑螂倒是有許多和蟑螂相似的地方。比如海蟑螂爬行十分迅速，其步足每秒能跑16步，反應靈敏。海蟑螂冬天常躲在岩石縫裡。
人說廣東人什麼東西都敢吃，海陸空三棲都被吃了個遍，現在連爬蟲都不放過了。在廣東可別問海蟑螂能吃嗎，在他們眼裡海蟑螂只是營養豐富的高蛋白食物。而且海蟑螂還是中藥藥材的一種，在海蟑螂還未被開發之前遍地都是，可如今海邊上的都快絕種了。廣東有許多關於海蟑螂的菜譜，更是介紹到還蟑螂味道鮮美，富含高蛋白質。
而且根據《中華本草》中的介紹，將海蟑螂做成粉末之後，還能夠治療跌打損傷等病症，曾經的海蟑螂氾濫成災，如今已經有人在人工養殖海蟑螂了，為的就是讓廣東人吃個夠。
(來源：佚名2017-12-15 19:29)
三十五、東亞飛蠅
油炸東亞飛蠅你吃過嗎？ 大學生製作昆蟲宴被「一掃而光」
昆蟲宴中的油炸東亞飛蠅。記者 尹倩倩 攝
中華泰山網訊（記者張越嘉）5月17日，記者從泰山管委會森防站瞭解到，為紀念學校110周年校慶，「山東農業大學第二屆昆蟲文化節」在植物保護學院舉行。森防站拿出40塊泰山鳥類展板為師生介紹泰山珍稀鳥類，隨後農大學生親手烹製昆蟲宴並品嘗。
5月17日上午11時，山東農業大學第二屆昆蟲文化節在植物保護學院舉行，活動一開始，師生共同參觀文化節的「聆聽鳥語蟲鳴」文化科普展。隨後6組大學生們進行了昆蟲美食宴烹飪，同學們能熟練使用各種刀具、爐具，藉助思源堂烹飪場地製作昆蟲美食。同學們當大廚，煎、炒、烹、炸，大賽現場陣陣飄香。現場活動區內擠滿了人，同學們現場烹飪各色昆蟲，6道昆蟲菜被「一掃而光」。「青原一點紅」、「青蟲泛舟」、「金色浪漫」……這些詞語是這些用昆蟲製作的菜品的名字。紅蘿蔔雕花、西蘭花擺盤、聖女果切片、黃瓜中空放竹蟲，菜品剛上桌便被大家搶食一空
。
「我們做的這道菜叫竹葉蟲，昨天從市場買回家，今天製作的，放了鹽巴，吃起來非常香。」一位正在埋頭炒蟲的同學介紹說。很快，六道菜出鍋，農大師生分而食之，經過一系列的打分後，師生一致認為最好吃的是金蟬。一位學生說：「其他的我沒敢吃，這個我知道是可以吃的，嘗了一下很好吃。」(來源：2016-05-18 由 中華泰山網 發表於美食)
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