野雞冠花―青葙

野雞冠花―青葙

喜歡青葙，很大一部分原因是它的名字。

葙，在字典裡的意思就是青葙。康熙字典裡有記載：《魏志·裴松之註》初平中，有靑牛先生者客三輔，常食靑葙芫花，年似五六十者。這裡的青葙，不知道是指青葙子還是青葙根。因為《齊民要術》葙根以爲菹，香辛。菹的意思也就是醃菜，看來青葙根可以作成醃菜，味道有些辣。而青葙子總是被人用來治療眼疾，所以又得名草決明。

看到青葙二字，總是能聯想到古代的美人。是聊齋中的那種個子高而苗條，典雅飄逸，卻又有幾分俠氣的美人。或是鬼怪或是狐仙，卻總讓人有親近之心。

青葙其實隨處可見，河南人把它叫做「雞冠子菜」。好吧，這個名字只能又一次地說明中原人民是多麼地接地氣，大約它的葉子在河南真的像是古書上所說的那樣可以當成蔬菜來食。

而日本則更通俗，直接喚作雞頭，與雞冠花是同一個單詞。也有叫野雞頭的，相當於我們一些地方叫的野雞冠。相比之下，還是野雞冠花這個叫法更勝一籌。英語名字為plumed cockscomb，同樣是有羽毛的雞冠的意思。它的花兒是紫紅色又或者是粉白色的，果真是如雞冠花一般由無數小花聚集而成。最頂上是尖尖的，難怪又被叫做狗尾莧、牛尾花。

青葙的花兒硬硬的，最適合插花。長瓶中只需插上兩枝，房中立刻有了些山野的氣息。其實我還喜歡在郊野偶遇青葙。它總是幾枝花開在一處，不像白花鬼針草那麼遍地都是，也不是孤零零的一枝。幾枝參差不齊長長短短的花，於夏日的風中輕搖。拍照時鏡頭朝上，淡紫紅色泛著圈白邊的青葙開在藍色青天下，是生命的自由奔放。

青葙的花語：真摯的愛情，也有獨立、勤奮之意。

青葙的別名包括草蒿、萋蒿、崑崙草、百日紅、雞冠莧，在河南的別名是雞冠子菜；野雞冠花、雞冠花、百日紅和狗尾草等稱號。

青葙生長遍佈全國，具有野生或者是栽培兩種方式，而且在越南、緬甸、泰國、菲律賓、朝鮮、日本、蘇聯、印度、馬來西亞及非洲熱帶都有分佈。

青葙具有生長比較緩慢、而且壽命長、耐修剪、幹葉圓根露等特點，是一種製作盆景的好材料，而且是比較適宜園林種植。

青葙一般生於平原、田邊、丘陵和山坡之地，它的海拔高達1100米，青葙種子炒熟之後，可以作為野菜進行食用，全植物都可以作為飼料。

很常見的草本，中文名卻很有詩意，叫做青葙，莧科青葙屬植物，不過它雖為野草，花穗卻很好看，就插花來說，不見得進口才是好，相得益彰，神韻搭配才有意思，川瀨敏郎一日一花都取自野外，平凡中自見真章，青葙就是這樣的花。